Guinguette Lamotte du Rhône Chez Josita & Cie

Pourquoi Chez Josita & Cie ? "Ce sont les noms de mes parents, Jo pour Georges, Sita pour Rosita & Cie pour le trio.
En début d’année, le trio a fait l’acquisition de trois conteneurs. Ceux-ci sont entièrement équipés en cuisine et mises aux normes sanitaires. "N’ayant pas le droit de construire, je suis en zone inondable, la municipalité a autorisé l’ouverture d’une guinguette, mais avec l’obligation que ces conteneurs soient transportables", indique Muriel Pailhon.

"Chez Josita & Cie, nous proposons une cuisine locale et familiale, avec des produits de saison, issus de la ferme et directement transformés sur place. Il y aura des grillades, un plat du jour dédié à toute mon agriculture." Elle ajoute "Je suis avant tout agricultrice. Tous les légumes qui seront produits à la ferme, seront dégustés à la guinguette. Ce ne seront que des légumes frais, en circuit court".